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3代目見習いぶろぐ

ブログやるならJUGEM

すごい!!

初めまして!!
新入社員のR.Yです(^o^)v 



今日、お客様を駅までお送りする際に
ご一緒させてもらって・・・「すごい!」と思いました。



それは、「運転技術」と「お客様の事を想う気持ち」です!



ただ普通に運転するのではなく、カーブや、段差のあるとこなどを
お客様の事を考え、ゆるやかに曲がったり、ゆっくり走ったりと
「どうしたら酔わないか、どうしたらいいのか」と、いつもお客様の事を考えている気持ちに「すごい!!」と感動しました。



まだ入社して日も浅いですが、お客様の事を一番に考え
笑顔で帰っていただけるよう、一つ一つの行動に
心を込めて接客しておりますが、もっと笑顔になっていただけるよう
多くの事を学んでいきたいと思いました。



ホームページリニューアル!


みなさま、お久しぶりです!
ここのところ、HPのリニューアル作業に追われ、
一切更新などしておりませんでした・・・

その甲斐もあって、無事リニューアルオープンすることが出来ました。
これからもこの豊浜が少しでも良くなっていけるよう、
努力いたしますので、
これからも何卒よろしくお願いします☆

本日の収穫

こんばんは!
今日は昨日と違い暖かく、晴天でした。
やっぱり晴れの方がやる気が出ていいもんですね!

今日は親戚の方が取れた魚をくれると言うので、
漁港にてたくさんの魚をいただきました。
感謝、感謝です!



板さんによる芸術作品


こんばんは!
今日は久しぶりにあいにくの雨模様でした。
雨の日はお客さまも気分的にも嫌でしょうし、
観光も大変なのでホント雨は嫌です。

今回の写真は連泊の際の刺身の盛り合わせです。
当館では連泊の方には1泊目と違う料理が出るのですが、
たまたまパントリーに行きましたら、
素敵な刺身の盛り合わせがあったので、
思わず撮ってしまいました。

いつも同じではないのですが、今回は
・ヒラメ  ・ヒラメのえんがわ  ・さより  ・トロ
・車えび  ・あわび  ・タイ
がのっていました。

こんな料理を作れる板さんが調理場にいることは
見習いの僕にとってもとても心強く思います!
これからもよろしくお願いしますね!


 

先輩の来館

 
こんばんは!
今日は久しぶりに寒いですね。

今日、以前お世話になっていた名古屋観光ホテルの大先輩が泊まりに来てくれました。
仕事の時もいっつも笑わせてくれる楽しい先輩なんですが、
久しぶりに会ったのですが、
いつものように楽しくお話させていただきました
やっぱりわざわざ泊まりに来て頂けるのは
ホント嬉しいもんですね。

またぜひ泊まりに来て下さいね!
友達いっぱい連れて・・・

ぴっかぴかの1年生

 
こんばんは!

今日はうちに新たに入った新人さんを紹介します。
、と言っても古い角質を食べてくれるガラルファです
これがお客様から大好評でして、
皆さんがキャーキャーと楽しんでおられます。
うちのりっぱなスタッフのメンバーとして大活躍しております


ガラルファはトルコなどに生息する淡水魚で、
河川や池、沼などに生息している。
古くなった角質を食べる習性があり、
アトピー性皮膚炎、皮膚病などの治療効果があります。
ドイツではなんと、保険適用の医療行為として認められているようです。


うちでは無料でご利用できますので、どうぞご自由にお楽しみ下さい!
でかいやつに紛れている小さいやつが新人さんたちです。
かわいがってやって下さい☆




伊勢名物、赤福ぜんざい

 
今日、おかげ横丁にある、赤福本店で赤福ぜんざいを食べてきました。
冬は「赤福ぜんざい」、夏は「赤福氷」と季節限定メニューがあります。

食べた感想は・・・

正直、僕は普通の赤福の方が好きです

でもおいしいのは、もちろんおいしいですよ!
ただ、普通のぜんざいとの違いが味音痴の僕には分かりませんでした。。。

こんなことを言っておきながらですが、
ぜひ一度お試し下さい(笑)


自由の海女

 
今日、鳥羽駅の近辺におもしろいものを見つけました!

「自由の女神」ならぬ「自由の海女」です(笑)
ちょっと分かりづらい場所ですが、バス停の近くにあるので、
また見つけてみて下さい。



恒例餅つき

 
早いもので正月からもう2週間が経ちます。

光陰矢のごとし、とはよく言ったもので
ホント月日の流れるのは早いものですね。


毎年正月にはロビーにて餅つきが行われます。
すごい遅いんですが、この写真を使いたく正月の日を日記にしました。

餅つきは引退した大女将が久しぶりに表舞台に立つ日でして、
お客さんと共にもち米から餅を搗いて、お客さんに振舞われます。
今回は結構積極的な方が多く、
多くの方に餅を搗いてもらいました!

その中に3世代家族でご宿泊された方の微笑ましい写真が取れましたので
掲載させていただきました。

できたお餅は無料でお客様に振舞われ、
また搗きたての餅はなかなかいけるもので、
お代わりをされる方もたくさん見えました。

毎年こうゆう楽しい行事をお客さんを始め、
従業員の方々も元気なままで行えたらな、と思います☆



リニューアル

 
今日は豊浜のHPをリニューアルすべく、新しい写真をプロのカメラマンに撮ってもらいました。
今までの職場だと、こうゆうことまでさせてもらえるわけはなく、
実家でないと経験できんよなぁ、と充実感を感じていました。


…が、写真を撮り始めるとこれが結構大変!


いろんな場所の写真を撮るので動きまくるし、
特に料理の時は、鮮度や氷があるので
走りまくりでかなり疲れました

充実感なんてどこへやら…


でも、個人的に写真も好きなので、撮り方のコツだったり、
普通の人ならこんなとこ撮らんってとこも、
いろんな角度で撮ってたりと、
見ていて参考になりました。

おそらく2月下旬頃(順調に行けば・・・)に新しいHPが完成するので、
楽しみにしていて下さい!


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